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花甲粉丝煲的家常做法,花甲肉鲜香嫩滑,粉丝金针菇吸

发布日期:2020-09-16 05:07   来源:未知   阅读:

食材准备如下

开盖真的太香了,撒上葱花就可以开吃啦!鲜香美味,花甲肉质鲜嫩,金针菇和粉丝吸足了汤汁超级入味好吃,喜欢的朋友一定要试试哦!做法非常简单。

大家好,我是可嘉妈妈,一个爱下厨、爱做菜的宝妈!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的可嘉妈妈;与大家分享详细的家常菜谱,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!@西瓜美食 @头条美食 #美食品鉴官# #美食测评团# @我是可嘉妈妈

步骤1:买回来的花甲加入清水两2勺食盐让花甲吐一下沙,准备两把干粉丝用凉水泡发,金针菇去根撕散清洗干净,准备一个西红柿去帝切小块备用

步骤2:准备几颗大蒜小米辣用拉蒜器拉碎,也可以手工剁碎,拉好的蒜蓉辣椒加入少许食盐、蚝油、然后浇上点热油呛出香味备用,生姜切片、香葱切葱花备用

新鲜花甲、干粉丝、金针菇、西红柿、小米椒、大蒜、香葱、料酒、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、

步骤3:准备半碗清水调一下料汁,清水里加入少许料酒、生抽、蚝油、食盐、胡椒粉搅拌均匀备用,准备个砂锅烧热加入少许食用油,油热加入葱姜末爆香,爆香后加入西红柿把西红柿炒汁,然后加入金针菇和花甲,然后把蒜蓉辣椒均匀的淋在花甲面上,最后把调好的料酒也加进来,盖上盖子煮十分钟左右


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