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回锅肉,用这个方法,不需要放豆豉和豆瓣酱,做出来的

发布日期:2020-09-13 04:42   来源:未知   阅读:

哇,有没有流口水呢,这道回锅肉用到了一种秘密武器,黄金屋高手论坛网址,就是老咸菜。这个老咸菜可有故事了,这是奶奶3年前做的咸菜,之前回老家的时候,意带来的,每次都舍不得吃太多,因为太香了,想慢慢享用!好了,回归正题吧,接下来就给大家分享下具体的步骤。

第一步,将买回来的三线肉,洗净,焯水,焯水时,倒入料酒,直到煮到可以用筷子穿过三线肉即可捞出!

第二步,将捞出放凉的肉切成薄片,装盘备用。

回锅肉,一听到这个名字,大家就会联想到豆豉,豆瓣酱和青椒,蒜苗等配菜!没错,家常回锅肉差不多都是这类配菜。今天我就给大家分享一个不用豆豉,不用豆瓣酱,也能做出更香,更下饭的回锅肉!


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